最新情報

【福岡SAKEスクール第1期生修了しました。】
2019年秋に下記の要項でスタートしたスクールが無事に終了したことをお知らせいたします。2020年5月に第2期生スクールを開催予定です。詳細が決まりましたらお知らせいたします。

対象:20歳以上の男女   
   福岡の日本酒の歴史、文化に興味がある人、お酒が好きな人

会場:パルコ会議室
福岡市中央区天神2丁目11-1 新館5階 定員:20名(限定)
開催日時:2019年10月2•16•30日、11月13•27日、12月4日(各水曜日)      
全6回 19:00~20:30 

講師:福岡県の蔵元
ジャンル:福岡の日本...

詳細

福岡 SAKE スクール 開催


主催:福岡SAKEスクール実行委員会 
後援:福岡県酒造組合

~福岡の日本酒を学び・楽しむ~
日本屈指の酒どころ福岡県。県内には60を超える酒蔵が今もそれぞれの手法で個性溢れる日本酒を造っています。このスクールは福岡の日本酒のことを直接蔵元から学ぶことができる特別講座です。福岡の日本酒造りから文化、歴史、正しい飲み方を学び、楽しむ。6回基礎講座を終える頃には福酒がわかるちょっと粋な大人になっていることでしょう。 

     【スクール内容】
対象:20歳以上の男女   
   福岡の日本酒の歴史、文化に興味がある人、お酒が好きな人

会場:福岡市内
定員:20名(限定)
開催日時:随時お知らせします      
全6回 19:00~20:30(予定)  

講師陣:福岡県の蔵元 
ジャンル:福岡の日本酒 
毎回きき酒実践あり(4種類程度)
卒業証書発行 (4限以上出席)

受講料:座学5回 座学+交流会1回/全6回一括払いのみ 
    26000円(税込)
    ※1回90分 4000円×5回、交流会付6000円

 早割特典 26000円→24000円
   (受講料は2020年2月末現在)
応募要項:氏名、住所、連絡先、生年月日 応募理由を以下のメールへお送りください。
受講申込み・問合せ : lsp.lisa.n@gmail.com           /fax:092-761-2935  
(福岡SAKEスクール実行委員会エルエスピー株式会社内:事務局長永石りさ) 

【6回講座カリキュラム(予定)】
 1限目 日本酒とは 日本酒ができるまで 
 2限目 酒米と水 日本酒の区分 
 3限目 ラベルの読み方 製法・酒質に関する表示 
 4限目 きき酒・きき酒用語 
 5限目 日本酒の楽しみ方 料理との相性 
 6限目 福酒にまつわるためになる話 まとめ 


福岡県酒造組合 http://www.fukuoka-sake.org
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